食材用料
| 鸭半边 | 姜片3片 |
| 冰花酸梅酱4匙 | 冰糖15粒相克食物 |
| 生抽2大勺 | 料酒适量 |
冰花酸梅鸭的做法
1.鸭半边洗净
2.放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟
3.捞出去掉水份
4.锅里加入较多的油,放入煮过的鸭,大火炸至两面金黄
5.捞出装盘
6.锅里留少许的油,放入生抽,冰糖,放进炸过的鸭,翻炒1分钟,使其上色
7.加上差不多没过鸭子的清水,先大火烧开,再转中小火40分钟左右
8.放入冰花酸梅酱小火翻炒1分钟即可
9.切块装盘,另外小碟装的是多出来的汁,可以粘着的吃
冰花酸梅鸭的做法和食材用料及健康功效
2017-10-23 17:43:46 阅读：9836
来源：本站原创 作者：周涛
食材用料 鸭半边 姜片3片 冰花酸梅酱4匙冰糖15粒相克食物 生抽2大勺料酒适量冰花酸梅鸭的做法1.鸭半边洗净2.放入锅里,加上清水,。
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