食材用料
| 臭桂鱼一条(市场有买)一条0.6~0.8kg | 或自制(臭鲫、鳊等)鱼一条0.5~0.8kg |
| 油料酒生抽陈醋各适量 | 盐酱糖味精胡椒各适量 |
| 姜葱(青红杭椒)适量(各2个) | 干椒(花椒)适量(少许几粒) |
干烧臭桂鱼的做法
1.桂鱼洗净，制锅入油煎透到金黄色备用。
2.下入生姜干椒花椒烹些料酒，后加适量水，调味糖醋生抽味精等，小火烧约五分钟。
3.待水份快干时撒些葱等相关辅香料(如芹菜香菜等)，即可装盘食用。
干烧臭桂鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-23 05:45:33 阅读：9745
来源：本站原创 作者：陈坤
食材用料 臭桂鱼一条(市场有买)一条0.6~0.8kg 或自制(臭鲫、鳊等)鱼一条0.5~0.8kg 油料酒生抽陈醋各适量 盐酱糖味精胡椒各适量。
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