健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 马哈鱼120克 | 猪肉馅255克 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 面粉250克 |
| 水130克 | 玉米油适量 |
| 盐少许 | 葱花少许 |
| 五香粉少许 | 酱油半勺 |
| 蚝油一勺 | 姜粉少许 |
| 料酒半勺 | |
马哈鱼猪肉水饺的做法
1.准备猪肉馅和马哈鱼
2.猪肉馅是买好的，我就不用剁猪肉了，把马哈鱼剁碎就可以
3.胡萝卜去皮洗净，切丝
4.锅中烧开水，放锅里煮两分钟
5.把胡萝卜捞出晾凉
6.把晾凉的胡萝卜稍微攥一下水份，切末，葱也切末
7.把猪肉馅和马哈鱼馅放在一个容器，加葱花，酱油，蚝油，料酒，五香粉，姜粉，盐，玉米油
8.用筷子将肉馅和调料顺着一个方向搅拌两分钟
9.再加上胡萝卜碎
10.将所有材料拌匀即可
11.面粉装在盆里，缓慢加凉水
12.边倒水边用筷子搅拌成絮状
13.最后用手揉成面团
14.把面团放锅里，盖好盖子，锅不用加热，也可以直接给面盆加盖一个保鲜膜，就不用放锅里了，醒30分钟！
15.把面团分成一个个小面团，用手心按扁
16.再用擀面杖擀成小面片
17.把拌好的馅料放中间
18.把最右边捏一下
19.再稍微往左边一点，把饺子的上部分往右再捏一个小褶，依次把上面的饺子皮往右捏完，可以多捏几个小褶皱，比较好看
20.捏完了一个饺子
21.成品图
