健康功效
何首乌:润肠通便、滋阴、祛风
黑豆:健脾、利水、活血
薏米:健脾、利湿、除痹
食材用料
何首乌16相克食物 | 乌鸡半只相克食物 |
黑豆35克相克食物 | 薏米25克相克食物 |
红枣4粒相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
生姜4片相克食物 | 盐适量 |
首乌乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净斩块。
2.所有材料洗净备用。
3.煮开一锅清水,放乌鸡焯一下去血污。
4.除枸杞外将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一起放到锅里,加入适量清水,按煲汤键。(其他锅类,大火煮开后小火煮1到2个小时。)
5.出锅前调入食盐和枸杞即可。