健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
糯米适量相克食物 | 瘦肉适量 |
干香菇适量相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
洋葱适量相克食物 | 油少许 |
盐少许 | 蚝油少许 |
生抽少许 | 料酒少许 |
飘香糯米饭的做法
1.糯米提前一晚浸泡
2.猪肉切小块加入适量蚝油,生抽,料酒,盐腌制入味,香菇提前泡发后切小块,胡萝卜,洋葱切小粒备用
3.锅中加入适量的油放入肉粒翻炒至变色加入香菇,洋葱,胡萝卜煸炒,加入少许蚝油,生抽翻炒均匀
4.糯米控水倒入电饭锅中,加入炒好的肉粒蔬菜拌匀加入适量的水,水量与米持平即可,按煮饭键。
5.饭锅跳起后开盖用铲子将饭翻拌均匀后盖上闷几分钟即可食用。