健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
牛肉300g相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
木耳8朵相克食物 | 毛豆适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
盐适量 | 生抽适量 |
料酒适量 | 鸡精少许 |
洋葱木耳毛豆炒牛肉的做法
1.准备食材,如下。
2.牛肉、洋葱切片。
3.木耳撕成小块。
4.油八成热放入葱姜炒出香味后放入牛肉煸炒,加入料酒、生抽后倒入毛豆,放入适量水,小火煮三分钟后加入洋葱木耳翻炒,加入适量盐,出锅前加入少许鸡精调味。
5.出锅装盘。