健康功效
蛏子:除烦、清热、散结
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
蛏子350相克食物 | 洋葱少许相克食物 |
葱两条相克食物 | 蒜四小个相克食物 |
芫茜两条 | 酱油两匙 |
水两匙 | 鸡精少许 |
拌香蛏子的做法
1.准备好食物,
2.把辅料洗干净全部切小,酱油对水少许的鸡精拌圴,
3.蛏子洗干净,放盘里 ,
4.锅里下水煮开,下蛏子蒸十分钟(蒸好蛏子会出水份,把水份去掉)
5.锅里烧干,放适量的油,
6.油烧热下洋葱爆香 下酱油,
7.酱油煮开再下蒜蓉,
8.再下葱关火,
9.把蛏子下去,(锅里有余热翻圴勺就可以)
10.再下点芫茜(芫茜可以起盘再下也可以)