健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 普通馒头面粉60克 |
黄油40克 | 纯牛奶90 |
细砂糖70到80克 |
奶黄陷的做法
1.先将黄油软化打散
2.鸡蛋打散,使劲的打发
3.然后把剩余的材料全部放在一起搅拌均匀,无面粉颗粒
4.继续搅拌无颗粒流动的状态
5.然后放到锅里面隔水蒸我用的是不锈钢的盆,因为受热会比较快。盖上锅盖,每3分钟的时候就要搅拌以免糊锅
6.大概是15至20分钟的样子。水分基本都蒸发了。现在这样的状态就可以了,不可以太干。然后放进冰箱冷藏,保鲜膜盖好大概可以三四天都没有问题的。做搓成一个一个圆形,做馒头,酥饼等
7.这个就是我放了两天以后de奶黄馅,做成的酥饼