健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材用料
排骨6块相克食物 | 花甲10个 |
虾10个相克食物 | 油菜4棵相克食物 |
橄榄油适量 | 姜片适量 |
葱2棵相克食物 | 香菜1棵相克食物 |
胡椒粉适量 | 盐适量 |
砂锅粥的做法
1.把米洗干净,按照煮饭的水量,把米煮成饭。(忘记拍米饭了)
在煮饭的同时,把油菜切段,把虾去皮挑掉黑线,花甲撬开洗干净(不撬开也可以,但是以防有土),排骨洗干净,排骨需要用温水烫一下。2.把花甲撬开(不撬开的话,担心有含土)
3.饭好了,盛到砂锅里,加入适量的水,在煮开,调为小火煮5分钟,加入姜,,花甲,排骨煮5分钟,
4.再加入加入虾,煮1分钟。(虾容易熟,不需要久,要不然肉不嫩)
5.加入油菜再次煮开。调为中小火煮10分钟,加入胡椒粉,盐,搅均匀
四:再加入葱粒香菜碎,盛出即可6.成品