食材用料
腐竹,瘦肉,木耳,木耳和腐竹得先泡水 | 葱,蒜,小辣椒,生抽,鸡精, |
生粉 |
瘦肉木耳炒腐竹的做法
1.腐竹泡发
2.木耳泡发
3.都是这些
4.先烧开水放木耳腐竹下去滚一下捞出
5.捞出沥干
6.烧锅下油放蒜,小辣椒,葱头爆香放瘦肉炒熟放木耳腐竹,炒几下放点盐生抽老抽,胡椒粉,鸡精调味,
7.然后下半碗水闷一会儿再下生粉勾芡上盘
腐竹,瘦肉,木耳,木耳和腐竹得先泡水 | 葱,蒜,小辣椒,生抽,鸡精, |
生粉 |
1.腐竹泡发
2.木耳泡发
3.都是这些
4.先烧开水放木耳腐竹下去滚一下捞出
5.捞出沥干
6.烧锅下油放蒜,小辣椒,葱头爆香放瘦肉炒熟放木耳腐竹,炒几下放点盐生抽老抽,胡椒粉,鸡精调味,
7.然后下半碗水闷一会儿再下生粉勾芡上盘
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