健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 意大利面适量 | 青椒一个相克食物 |
| 红椒一个 | 洋葱一小个相克食物 |
| 牛肉适量相克食物 | 香菇五六个相克食物 |
| 黑胡椒酱汁适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 姜粉适量 |
家常黑胡椒牛柳意大利面的做法
1.准备食材
2.把面放入沸水中煮，放入一点盐和食用油，大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯
3.洗好切好青椒、红椒、洋葱、牛肉、香菇
4.牛肉切丝放入姜粉、盐、老抽、料酒搅匀腌制五分钟
5.锅烧热放适量食用油
6.油烧开放牛肉翻炒入味
7.加入洋葱翻炒
8.再加入香菇
9.接着加入青椒红椒和黑胡椒酱汁（适量）
10.最后放入冷水泡好的意大利面，放入盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
11.炒好盛盘
