健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
海带:软坚、化痰、消痰
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
排骨适量相克食物 | 海带适量相克食物 |
玉米一根相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
生姜,葱、料酒、生抽、盐等适量 |
排骨玉米海带汤的做法
1.排骨冷水下锅,加料酒、煮沸
2.压力锅加适量开水,捞出干净的排骨入锅,加拍过的姜块,加少许盐、生抽少许,压20分钟(用陶锅炖煮味道更好,用普通锅就多炖一会儿)
3.压够时间等待自动排气
4.加海带适量、玉米段、胡萝卜大块,葱长段,再压3分钟
海带选干海带泡发,清水多洗几次,切丝,其它鲜海带或海带结也可以用5.切春葱丁备用
6.这些根据个人喜好也可以切丁备用(我就没有弄,呵呵)
7.排气结束,开锅,加鸡精、胡椒粉适量,品尝后酌情加盐
8.分盛,加香油、葱沫适量,开吃啦!