彩色糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:00:43  阅读:1454 来源:本站原创 作者:赵梦恬
​健康功效 糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳干香菇:补虚、健脾、化痰食材用料糯米1千克相克食物。

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米1千克相克食物胡萝卜一根相克食物
干香菇几朵(总量自己决定相克食物玉米一跟相克食物
木耳一块相克食物火腿一根相克食物
肉末一小碗 小辣椒三个
耗油适量 盐,鸡精适量
芝麻油适量酱油适量

彩色糯米蛋的做法

  • 1.糯米提前浸泡两个小时,准备好食材,把食材都切成小丁块

  • 2.准备好咸鸭蛋,洗干净

  • 3.把咸鸭蛋的一头敲碎,把蛋清慢慢倒出来,留着蛋黄

  • 4.把切成丁块的食材全都放到锅里炒熟,然后盛起来,跟糯米搅拌一起,加入蚝油,盐,鸡精,酱油,搅拌均匀,慢慢的塞入鸡蛋壳里

  • 5.我用的是高压锅,先大火五分钟,调小火十五分钟,最后五分钟中火,用了25分钟蒸熟,火候大家自己慢慢调整吧,这是刚蒸熟的糯米蛋

  • 6.剥开蛋壳里面的糯米很好吃

  • 7.下面还有咸蛋黄,味道棒棒的

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