健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
干香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
糯米1千克相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
干香菇几朵(总量自己决定相克食物 | 玉米一跟相克食物 |
木耳一块相克食物 | 火腿一根相克食物 |
肉末一小碗 | 小辣椒三个 |
耗油适量 | 盐,鸡精适量 |
芝麻油适量 | 酱油适量 |
彩色糯米蛋的做法
1.糯米提前浸泡两个小时,准备好食材,把食材都切成小丁块
2.准备好咸鸭蛋,洗干净
3.把咸鸭蛋的一头敲碎,把蛋清慢慢倒出来,留着蛋黄
4.把切成丁块的食材全都放到锅里炒熟,然后盛起来,跟糯米搅拌一起,加入蚝油,盐,鸡精,酱油,搅拌均匀,慢慢的塞入鸡蛋壳里
5.我用的是高压锅,先大火五分钟,调小火十五分钟,最后五分钟中火,用了25分钟蒸熟,火候大家自己慢慢调整吧,这是刚蒸熟的糯米蛋
6.剥开蛋壳里面的糯米很好吃
7.下面还有咸蛋黄,味道棒棒的