健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 糯米粉 | 白糖少许相克食物 |
| 食用油适量 | |
拔丝小汤圆的做法
1.准备的食材。
2.糯米粉用水合成柔软的面团。
3.分成大小一致的小剂子。
4.搓成小汤圆。(盘里撒少许淀粉以防粘黏)
5.锅里倒适量的油，7成热放入一个个的小汤圆。
6.或炒或炸，至熟捞出。
7.滗去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。
8.中小火翻炒让糖均匀受热。
9.转小火炒至溶化。
10.炒好的糖浆呈琥珀色。
11.倒入汤圆快速翻炒。
12.让糖汁均匀的裹在汤圆上，离火出锅。
