健康功效
驴肉:富含蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
驴肉2斤相克食物 | 花椒20粒 |
大料5个 | 葱1根相克食物 |
姜5片相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
干辣椒5个相克食物 | 料酒1汤匙 |
红烧酱油4汤匙 | 黄豆酱4汤匙 |
白糖5g相克食物 | 盐酌量 |
五香酱驴肉的做法
1.将驴肉斩大块。
2.放入锅中,注入没过肉的清水。
3.大火煮沸后撇去浮沫。
4.将全部调料放入后搅拌均匀。
5.大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可。
驴肉:富含蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
驴肉2斤相克食物 | 花椒20粒 |
大料5个 | 葱1根相克食物 |
姜5片相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
干辣椒5个相克食物 | 料酒1汤匙 |
红烧酱油4汤匙 | 黄豆酱4汤匙 |
白糖5g相克食物 | 盐酌量 |
1.将驴肉斩大块。
2.放入锅中,注入没过肉的清水。
3.大火煮沸后撇去浮沫。
4.将全部调料放入后搅拌均匀。
5.大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可。
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