健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
玉米粉 | 雀巢奶粉 |
红薯相克食物 |
奶香红薯窝头的做法
1.准备好红薯和玉米粉、奶粉。
2.红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。
3.放入微波炉;高火叮3分钟即熟。
4.趁热把红薯压成泥。
5.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
6.加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。
7.取小块面团于手中,搓成长圆形。
8.用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。
9.全部面团做好8个窝头。
10.放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。