健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 黄瓜1个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 粉丝1小把相克食物 | 木耳30克相克食物 |
| 小红椒1个 | 香菜1棵相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 盐少许 |
| 海鲜酱油少许 | 糖少许相克食物 |
| 醋少许相克食物 | 香油少许 |
韩式素杂拌的做法
1.黄瓜切丝
2.胡萝卜切丝，提前浸泡好的木耳切丝。
3.粉丝焯水1分钟过凉开水
4.胡萝卜丝木耳丝炒水1分钟，过凉开水沥干水分备用。
5.蒜切末，小红椒切丁。
6.胡萝卜丝木耳加入黄瓜丝中，加入粉丝，加蒜末，小红椒丁。
7.加香菜末，少许盐，海鲜酱油，香油，糖，醋搅拌均匀。
8.装碗
