健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
剩玉米面团1块 | 面粉若干 |
鸡蛋1个相克食物 | 蜂蜜2汤匙相克食物 |
绿豆饼与快熟鸡蛋酥皮面包的做法
1.剩面团打入鸡蛋。
2.初步揉好的面团。
3.面包千层酥皮法反复3次。卷饼切成荠,擀成皮。放绿豆馅。饼皮可安多种方法擀制,这里只介绍直接擀切面法。也可筒状按压法等。
4.取一块面酥皮法反复3次。
5.卷饼一分为二,均以两头圆心为轴,切开。擀平。两条千层互拧成麻花,收尾相接。另两条千层中间不切断,卷成筒状酥皮面包胚。
6.麻花酥皮面包胚,源自耶舍面包。
7.麻花酥皮面包撒上白砂糖,其余一起放上烤架。烤箱下层,240度7分钟。
8.出炉。
9.装盘。正反面。
10.快熟鸡蛋酥皮面包切面图。
11.