健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
芹菜:除烦、平肝、清热
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
香菇10个相克食物 | 芹菜一小把相克食物 |
猪肉馅200克 | 面粉适量 |
淀粉水适量 | 油10ml |
葱姜适量 | 一品鲜酱油一勺 |
十三香少许 | 盐适量 |
白糖一小勺相克食物 |
香煎香菇丸的做法
1.先把芹菜和香菇用开水焯一下,切碎,葱姜,还有肉馅准备好
2.然后把肉馅里放入酱油,盐,白糖,十三香,葱姜,食用油搅拌
3.再把香菇碎和芹菜碎放入搅拌
4.腌制5分钟,让其更加入味
5.腌制好后放入淀粉水,面粉
6.搅拌如图中糊状即可
7.用手弹成球状上锅大火蒸15分钟
8.热油上锅煎至两面金黄即可
9.完成