健康功效
小龙虾：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 小龙虾1斤相克食物 | 生抽1汤勺 |
| 香醋半汤勺相克食物 | 鲜贝露半汤勺 |
| 白糖少许相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 葱3根相克食物 | 蒜1瓣相克食物 |
| 黄酒1汤勺 | |
白灼小龙虾的做法
1.龙虾清水养1小时以上(中间多换几次水)，扯掉沙线，用剪刀修干净。
2.再用清水洗净。
3.葱、姜、蒜洗净。
4.取两根葱打结、剩下的切葱花，姜一半切片，另一半切姜粒、蒜切粒。
5.取一净碗加入姜粒、蒜粒，加2汤勺开水调匀晾凉。
6.加入生抽、香醋、白糖、鲜贝露调匀，做成蘸料汁。
7.锅里水烧开，倒入龙虾、放进香葱结、姜片、黄酒，中大火焯水10分钟。
8.捞出控干(可以食用了哈)。
9.码盘，味碟里装上蘸料汁，撒少许葱花。即食。
