健康功效
龙虾:安神、健胃、补肾壮阳
食材用料
龙虾8只 | 油适量 |
鱼露半汤勺 | 蒸鱼鼓油半汤勺 |
海天酱油1汤勺 | 蒜10瓣相克食物 |
葱2根相克食物 |
蒜蓉蒸龙虾的做法
1.龙虾用牙刷,刷洗干净,扯掉沙线,用剪刀修理干净。
2.尽量用清水多冲洗几遍。
3.用剪刀、剪开虾背。
4.锅里水烧开后,上火蒸十钟。
5.葱、蒜洗净。
6.蒜切粒、切葱花。
7.龙虾蒸8分钟时,另起热锅,加适量油烧热,加入蒜粒小火炒出香味,加入鱼露、海天酱油、蒸鱼豉油烧沸腾。
8.蒸熟的龙虾、取出码入盘。
9.浇上蒜泥汁,撒上葱花。
10.即食。