健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
底筋面粉95克 | 鸡蛋5个相克食物 |
糖85克相克食物 | 牛奶45克相克食物 |
色拉油40克 | 奥利奥饼干8块 |
可可粉适量 | 奶油120克 |
奥利奥夹心蛋糕的做法
1.把蛋白和蛋黄分开~蛋白分三次加入糖打发~
把剩下的糖加到蛋黄打散再加入牛奶搅拌再入色拉油搅拌2.筛入低筋面粉搅拌从下拌上,不要画圈圈以免起筋,拌好的蛋糊分三次加入蛋白搅拌
3.倒人模具震动几下放入烤箱180度50分钟
4.烤好的蛋糕拿出来倒扣放凉
5.奶油加入糖打发,,蛋糕切成三片,,饼干打碎
6.拿一片蛋糕涂上奶油再放上饼干碎再放一片蛋糕再涂奶油放饼干最后把蛋糕涂满奶油撒上可可粉就行