健康功效
芋头:补虚、健脾、解毒
食材用料
芋头600克相克食物 | 清水适量 |
鸡精适量 | 油适量 |
剁椒适量 | 蒜适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 盐适量 |
剁椒芋头的做法
1.将芋头洗净,放在锅里加水没过芋头,大火煮10分钟后改小火煮,至到用筷子很容易插进去后就可以了,然后把芋头放在冷水里浸泡几分钟。
2.将芋头剥皮,切成滚刀块;葱蒜切末,剁椒准备好。
3.点火起油锅,煸香蒜,放入芋头,加入盐、剁椒翻炒一小会儿。
4.再加清水刚没芋头,煮5分钟,至到汤汁变得粘稠后,加上少许鸡精,出锅装盆撒上葱。
芋头:补虚、健脾、解毒
芋头600克相克食物 | 清水适量 |
鸡精适量 | 油适量 |
剁椒适量 | 蒜适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 盐适量 |
1.将芋头洗净,放在锅里加水没过芋头,大火煮10分钟后改小火煮,至到用筷子很容易插进去后就可以了,然后把芋头放在冷水里浸泡几分钟。
2.将芋头剥皮,切成滚刀块;葱蒜切末,剁椒准备好。
3.点火起油锅,煸香蒜,放入芋头,加入盐、剁椒翻炒一小会儿。
4.再加清水刚没芋头,煮5分钟,至到汤汁变得粘稠后,加上少许鸡精,出锅装盆撒上葱。
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