健康功效
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
花蛤700克相克食物 | 油盐少许 |
糖醋 料酒少许 | 葱姜蒜少许 |
干辣椒少许相克食物 | 豆瓣酱少许相克食物 |
酱爆花蛤的做法
1.养干净的花蛤流水搓洗,然后用盐搓洗外壳,冲干净
2.焯盐水,加点料酒
3.焯过的再流水冲洗,防止有沙粒
4.再泡一会,沥干备用
5.锅热,爆香葱姜蒜,辣椒
6.倒入花蛤翻炒,加料酒,老抽,豆瓣酱翻炒
7.再翻炒一会,加入葱花,糖,一点点醋
8.装盘
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花蛤700克相克食物 | 油盐少许 |
糖醋 料酒少许 | 葱姜蒜少许 |
干辣椒少许相克食物 | 豆瓣酱少许相克食物 |
1.养干净的花蛤流水搓洗,然后用盐搓洗外壳,冲干净
2.焯盐水,加点料酒
3.焯过的再流水冲洗,防止有沙粒
4.再泡一会,沥干备用
5.锅热,爆香葱姜蒜,辣椒
6.倒入花蛤翻炒,加料酒,老抽,豆瓣酱翻炒
7.再翻炒一会,加入葱花,糖,一点点醋
8.装盘
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