健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡肉：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 西蓝花半个 | 木耳半碗相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 鸡肉一两相克食物 |
| 豆干少量相克食物 | 油适量 |
| 葱姜蒜适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 耗油适量 |
| 香油几滴 | 料酒适量 |
| 老抽适量 | 淀粉适量 |
西蓝花木耳胡萝卜炒鸡肉片的做法
1.把食材洗净准备好备用
2.西蓝花焯水，再过凉水
3.葱姜蒜准备好
4.鸡肉切成片，加老抽，料酒，盐，淀粉腌制十分钟
5.炒锅放油，先下入鸡肉，炒白
6.再陆续放入蔬菜，翻炒均匀，胡萝卜，豆干，西蓝花，木耳的顺序
7.加酱油，耗油翻炒几分钟，最后加盐，香油，起锅
