健康功效
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜:利水、清热、解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
馒头2个 | 彩椒1个 |
黄瓜半根相克食物 | 火腿肠1根 |
油 | 盐 |
味精相克食物 | 胡椒粉 |
葱花 |
彩蔬馒头丁的做法
1.准备材料先
2.找个大点的碗磕鸡蛋 加点盐 胡椒粉打撒
3.馒头切成1厘米见方的小丁 拌入鸡蛋液中
4.锅中到油 烧热后下入馒头丁
5.炒至金黄焦脆 盛出备用
6.彩蔬辅料同样切丁
7.另起油锅 爆香葱白
8.先下入彩椒丁翻炒片刻
9.再放入黄瓜火腿丁翻炒 加盐味精调味
10.待蔬菜快熟时 下入馒头丁 翻炒均匀出锅
11.盛盘装饰 喜欢小葱 再撒点葱花
12.搭配南瓜粥 棒棒哒!