健康功效
鲤鱼:和胃、健脾、利水
食材用料
鲤鱼1条相克食物 | 啤酒1瓶 |
食用油适量 | 生抽适量 |
料酒适量 | 葱1根相克食物 |
姜5片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
干小辣椒三个 | 盐适量 |
醋适量相克食物 |
啤酒鲤鱼的做法
1.准备好食材。
2.葱姜蒜花椒面爆锅炒香。
3.把所有调料都放锅里,啤酒都倒入锅里,待汤滚开了把鱼下锅,我家锅有点小了,也可以把鱼从中间断开放入锅里把汤之后浇在鱼身上。
4.盖锅盖炖十分钟。
5.一面炖好,将鱼翻过来炖另一面。
6.用汤汁继续浇在鱼身上,使其入味,再盖锅盖中火炖十分钟,再焖五分钟。
7.好了,加香菜出锅。