健康功效
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
油菜8根相克食物 | 香菇4个相克食物 |
葱姜末适量 | 水淀粉适量 |
生抽适量 | 蚝油适量 |
鸡精,盐少许 | 糖少许相克食物 |
香油少许 |
油菜香菇的做法
1.油菜清洗用水泡一下
2.香菇泡发切半,葱姜切末
3.锅里放入水,加点盐和油烧开后,放入油菜焯水
4.之后捞出过凉水,并沥干水份,摆入盘中
5.锅烧热后放入适量油,加入葱姜末爆香
6.放入香菇翻炒出香味
7.倒入生抽蚝油
8.加入适量水,放入盐,鸡精,糖烧开
9.淋入水淀粉,倒入香油关火即可
10.把浓汁淋到油菜上即可
11.再来一张