健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
油麦菜:活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
面圈6个 | 鸡蛋3个相克食物 |
油麦菜两颗相克食物 | 盐适量 |
花生油小半碗 | 酱油三汤匙 |
顺顺鸡蛋酱油炒面的做法
1.生水和面圈一起放入锅内中火煮
2.煮软一边翻过来再煮一会,用筷子慢慢划开直到面软了即可
3.用筛把面冲洗冷却控干水
4.打碎鸡蛋搅拌,下花生油煎蛋
5.直到煎至金黄即可装起
6.在下油烧滚
7.油麦菜超软倒入面散
8.放盐和酱油
9.放入鸡蛋炒干水,最好用锅铲压实煎一下再翻过来煎另一面
10.盛盘