健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
新鲜鸭肉500克 | 土豆200克相克食物 |
姜、蒜各 适量 | 萝卜干适量 |
白糖适量相克食物 | 老抽适量 |
生抽适量 | 醋1勺相克食物 |
植物油少量 |
姜糖鸭的做法
1.鸭肉洗净飞水备用,
2.土豆去皮洗净,沥干水后过一下油备用
3.锅下油,把准备好的姜、蒜、萝卜干丝下锅爆香
4.把鸭肉和土豆下锅翻炒,加入老抽、酱油炒均后加糖和1勺醋翻炒均匀后加入清水加盖,大火烧开转小火
5.小火烧至水快收干,即可熄火出锅
土豆:和胃、解毒、消肿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
新鲜鸭肉500克 | 土豆200克相克食物 |
姜、蒜各 适量 | 萝卜干适量 |
白糖适量相克食物 | 老抽适量 |
生抽适量 | 醋1勺相克食物 |
植物油少量 |
1.鸭肉洗净飞水备用,
2.土豆去皮洗净,沥干水后过一下油备用
3.锅下油,把准备好的姜、蒜、萝卜干丝下锅爆香
4.把鸭肉和土豆下锅翻炒,加入老抽、酱油炒均后加糖和1勺醋翻炒均匀后加入清水加盖,大火烧开转小火
5.小火烧至水快收干,即可熄火出锅
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