健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 鲜虾14只 | 粉丝1把相克食物 |
| 大蒜1头相克食物 | 香葱少许相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | |
蒜蓉虾蒸粉丝的做法
1.粉丝用凉水泡软，平铺在盘子上（粉丝太长用剪子剪短一些）。
2.虾去头去屎线开背，把开好背的虾码放在粉丝上。
3.大蒜切末，锅微热倒适量油，把蒜末放锅里煸香，倒少许料酒、生抽、盐、糖，稍微加点水，熬开以后关火。
4.把炒制好的汁料均匀洒在盘子上。
5.蒸锅水开以后，把图4中的盘子隔水蒸6分钟，端出来撒点香葱末，最后烧少许热油淋上就可以了。
