健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
中筋面粉300克 | 奶粉20克 |
白糖60克相克食物 | 酵母1.5克 |
盐少许(不足1克) | 鸡蛋一个相克食物 |
黄油50克 | 表层 |
蛋液适量 | 芝麻适量相克食物 |
黄金牛角包的做法
1.准备好食材称重
2.除黄油外,其他食材混合
3.揉成面团以后,加入黄油,继续揉
4.把黄油揉进面团,揉出弹性,松弛10分钟
5.把面团分成均匀的8份
6.把面团搓成一头尖的形状
7.用擀面杖擀成饼
8.圆头切开,向两边折
9.卷成面包胚
10.全部做好放到烤盘上,入烤箱发酵至两倍大
11.表面刷蛋液,洒适量芝麻
12.175度预热,中层25分钟
13.烤好拿出晾凉
14.凉了就可以吃了,虽然比不上面包机做的,但是也不错的