健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
猪瘦肉500克 | 香菇8-10个相克食物 |
李锦记黄豆酱适量 | 李锦记天成一味酱油适量 |
甜面酱适量 | 糖少许相克食物 |
盐,鸡精少许 | 食用油适量 |
香菇炸肉酱的做法
1.李锦记调料
2.猪瘦肉切小粒备用
3.鲜香菇切小粒备用
4.把黄豆酱,甜面酱,酱油倒入一个大碗调匀
5.锅中放少许油加入香菇粒翻炒后盛出备用
6.锅底再放油倒入肉粒翻炒变白色即可盛出
7.炒好的肉粒
8.炒好的香菇粒
9.锅洗净烧热放入食用油
10.倒入配好的调料炒香
11.炒出香味后倒入肉粒、香菇粒小火翻炒
12.几分钟后加入少许糖
13.再放入少许盐和鸡精炒匀
14.最后放入香葱即可
15.盛入容器