食材用料
去骨鸡腿排400g(2支) | 熟芝麻适量 |
薄盐酱油2大匙 | 调味米酒3大匙 |
糖1/2大匙相克食物 | 柴鱼粉1/2小匙(没有可不加) |
照烧烤鸡腿排的做法
1.〈1〉鸡腿洗净拭干,用腌料腌约1 ~ 2小时(30分钟翻面一次)。
※ 带骨鸡腿需用刀先划至见骨腌渍,再入烤箱烤比较容易熟。
〈2〉将烤箱预热至180℃~200℃备用。2.〈3〉鸡腿入烤箱烤约15~20分钟,表面金黄熟透即可取出,趁热撒上白芝麻。
※ 烘烤中需刷酱2次(使用照烧酱腌料正反各刷1次)。3.
去骨鸡腿排400g(2支) | 熟芝麻适量 |
薄盐酱油2大匙 | 调味米酒3大匙 |
糖1/2大匙相克食物 | 柴鱼粉1/2小匙(没有可不加) |
1.〈1〉鸡腿洗净拭干,用腌料腌约1 ~ 2小时(30分钟翻面一次)。
※ 带骨鸡腿需用刀先划至见骨腌渍,再入烤箱烤比较容易熟。
〈2〉将烤箱预热至180℃~200℃备用。
2.〈3〉鸡腿入烤箱烤约15~20分钟,表面金黄熟透即可取出,趁热撒上白芝麻。
※ 烘烤中需刷酱2次(使用照烧酱腌料正反各刷1次)。
3.
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