牛筋煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 03:19:07  阅读:4994 来源:本站原创 作者:张梓琳
​健康功效 味精:升压、富含蛋白质、富含钠食材用料 牛筋100克 火腿片 红枣六粒去核甘笋 姜少量上汤蚝油适量 生抽适量糖适量相克。

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

牛筋100克 火腿片
红枣六粒去核甘笋 姜少量上汤
蚝油适量 生抽适量
适量相克食物少许
酒备适量 生粉适量
老抽适量麻油适量
味精少许相克食物

牛筋煲的做法

  • 1.筋用慢火炸透捞出,浸入清水少时,然后用滚水提透待用;

  • 2.下油三汤匙,爆香姜,放调味、牛筋、红枣、甘笋煮开,再加入火腿慢火煮十分钟,勾薄芡。原煲上桌。

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