健康功效
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
豇豆500克相克食物 | 干辣椒6个相克食物 |
花椒少许 | 姜蒜少许 |
盐少许 | 油适量 |
耗油少许 | 白糖少许相克食物 |
干煸豇豆的做法
1.豇豆去头,洗干净切寸段
2.姜,蒜切末,干辣椒切丝花椒备好
3.锅中放油浇8成热放豇豆炸干,捞出控油
4.控干油,放入盘中
5.另起锅放少许油,放入花椒,干辣椒姜,蒜遍香
6.放入炸好的豇豆遍炒均匀
7.放入盐,白糖,耗油继续煸炒均匀
8.撒少许芝麻,炒匀出锅
9.成入盘中