蜜汁烤鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 22:10:04  阅读:2530 来源:本站原创 作者:林凤娇
​健康功效 鸡翅:温中、补精益髓、益气芝麻:明目、祛风、补血食材用料鸡翅12个相克食物 盐(腌制用料)3g 料酒(腌制用料)1大勺。

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

鸡翅12个相克食物 盐(腌制用料)3g
料酒(腌制用料)1大勺 葱(腌制用料)适量
姜(腌制用料)适量 蜜汁酱
番茄酱1大勺半相克食物蜂蜜1小勺相克食物
柠檬汁1小勺白糖1小勺相克食物
芝麻适量相克食物 酱油(腌制用料)1大勺

蜜汁烤鸡翅的做法

  • 1.鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份。

  • 2.将姜去皮切片。葱切段。大蒜去皮切成片。

  • 3.利用刀在鸡翅的正反两面划两道深刀口,这样腌制鸡翅时容易入味。

  • 4.将鸡翅放在盆子里,加入酱油、料酒、盐和白糖,搅拌均匀后腌制半小时以上。

  • 5.烤箱200℃预热5分钟。把腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤架上。

  • 6.把烤架放进烤箱中层,烤盘铺油纸放在下层,200℃,烤制15分钟。

  • 7.烤制鸡翅时制作蜜汁酱,将番茄酱、蜂蜜、柠檬汁和白糖放入碗中,搅拌均匀,备用。

  • 8.鸡翅烤制15分钟结束后,取出鸡翅,鸡翅正反两面均匀刷上蜜汁酱。

  • 9.再将鸡翅放入烤箱,继续烤制15分钟。

  • 10.出炉,鸡翅表面撒点熟芝麻。除了香还是香!

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