健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
鸡翅12个相克食物 | 盐(腌制用料)3g |
料酒(腌制用料)1大勺 | 葱(腌制用料)适量 |
姜(腌制用料)适量 | 蜜汁酱 |
番茄酱1大勺半相克食物 | 蜂蜜1小勺相克食物 |
柠檬汁1小勺 | 白糖1小勺相克食物 |
芝麻适量相克食物 | 酱油(腌制用料)1大勺 |
蜜汁烤鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份。
2.将姜去皮切片。葱切段。大蒜去皮切成片。
3.利用刀在鸡翅的正反两面划两道深刀口,这样腌制鸡翅时容易入味。
4.将鸡翅放在盆子里,加入酱油、料酒、盐和白糖,搅拌均匀后腌制半小时以上。
5.烤箱200℃预热5分钟。把腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤架上。
6.把烤架放进烤箱中层,烤盘铺油纸放在下层,200℃,烤制15分钟。
7.烤制鸡翅时制作蜜汁酱,将番茄酱、蜂蜜、柠檬汁和白糖放入碗中,搅拌均匀,备用。
8.鸡翅烤制15分钟结束后,取出鸡翅,鸡翅正反两面均匀刷上蜜汁酱。
9.再将鸡翅放入烤箱,继续烤制15分钟。
10.出炉,鸡翅表面撒点熟芝麻。除了香还是香!