健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
娃娃菜两颗相克食物 | 粉丝一大把相克食物 |
蒜末小半碗 | 油少量 |
盐少量 | 生抽少量 |
蚝油少量 | 胡椒粉少量 |
小米辣两个 |
蒜茸粉丝娃娃菜的做法
1.粉丝凉水泡半个小时,撕短放入盘中
2.娃娃菜从中间直接切开,一分为八
3.锅中放入少量油,爆香蒜末
4.调汁——放入盐,胡椒粉,蚝油和生抽加点水
5.把调好的汁倒入锅中,煮一会
6.娃娃菜和粉丝放在锅中大火蒸7-10分钟,淋上酱汁,撒上小米辣
7.锅中热油淋在菜上