健康功效
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 腊肉1 | 猪血饼1 |
| 干红辣椒少许 | 蒜瓣少许 |
| 蒜苗少许相克食物 | 盐少许 |
| 油少许 | |
湘式腊味的做法
1.洗干净所有原料
2.腊肉和猪血饼都切片，猪血饼稍微切厚一点，蒜苗切段，蒜瓣切切末，干辣椒用菜刀压破，让辣味出来
3.油烧热，然后加入干辣椒和蒜末，翻炒片刻出香味
4.加入腊肉和猪血饼，注意腊肉需要油煎片刻至金黄，减少入口时的油腻感
5.加入蒜苗，再将盐加到蒜苗上，考虑腊肉和猪血饼本身的咸度，再加适量清水调味
湘式腊味的做法和食材用料及健康功效
2017-10-18 12:42:04 阅读：5471
来源：本站原创 作者：潘迎紫
健康功效 腊肉：保护神经系统、补血、护齿蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料腊肉1 猪血饼1 干红辣椒少许 蒜瓣少许蒜苗。
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