健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
八角：理气、止痛、温阳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 新鲜牛腩一斤 | 白萝卜两根相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | 八角一个 |
| 蒜头三颗相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 料酒一勺 | 柱候酱两勺 |
| 花生油适量一 | 水适量 |
萝卜牛腩的做法
1.把牛腩过下热水，洗净备用
2.把葱姜切成自己喜欢的小块，蒜剥皮，牛腩切好备用
3.热锅放花生油，把葱姜蒜八角全放下去，炒香味
4.放牛肉大火爆炒至牛肉表面熟
5.放两勺柱候酱和一勺料酒，继续翻炒
6.上色就可以加水，抺过肉就行
7.烧至水开换个容易来炖牛腩，有高压锅的可以用高压锅，我用的是这种砂锅。慢火炖三十分钟，其间如果水干可以加水
8.萝卜洗净去皮，切成自己喜欢的小块
9.牛腩煲三十分钟后放切好的萝卜，再煮个半小时就可以上桌了
10.成品图
