健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
黑木耳适量相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
植物油适量 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | 鸡粉适量 |
水淀粉适量 | 香菜适量相克食物 |
香油适量 | 酱油适量 |
清水适量 | 葱花适量 |
木耳鸡蛋汤的做法
1.取适量干木耳放入碗中
2.加入清水浸泡,鸡蛋备用
3.半小时后,木耳完全泡发
4.去根,洗净,撕成小块!捞出,沥水
5.鸡蛋磕入碗中
6.打成蛋液
7.锅中热油,放入葱花爆香
8.倒入木耳翻炒
9.加适量清水
10.锅烧沸后,煮10分钟!加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
11.将蛋液轻轻倒入锅中
12.同时倒入水淀粉,关火
13.盛出,滴几滴香油,撒上香菜即可