健康功效
牛奶：富含蛋白质
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 高筋面粉200g | 橄榄油20g |
| 牛奶120g相克食物 | 盐3g |
| 酵母6g | 糖5g或不放相克食物 |
| 马苏里拉100g | 火腿片适量 |
| 洋葱圈适量 | 圣女果适量相克食物 |
| 番茄酱100g相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 大蒜3~4瓣相克食物 | 黄油15g |
| 黑胡椒半小勺 | 牛至叶一小勺 |
| 罗勒叶半小勺 | 糖少许相克食物 |
薄底火腿披萨的做法
1.把材料按牛奶 油 盐 糖 面 酵母的顺序放入面包机
2.揉到扩展阶段（分两等份 一份放冰箱冷藏发酵）
3.其中一个自然发酵到2倍大 取出拍气 放一旁松弛
4.同时制作披萨酱 把洋葱和大蒜切碎（留几个洋葱圈）
5.锅里放入黄油 融化后 放入洋葱碎和大蒜末
6.炒出香味后加入番茄酱和糖
7.继续炒出些红油 加入少许黑胡椒碎 罗勒叶和披萨草 如果太干就少放些水 收干后 放凉备用
8.接下来把火腿切片 圣女果中间切开 和之前留的洋葱准备好 同时预热烤箱 220度 上下火
9.手工把面摊开 不用擀面杖 （估计我这辈子是不能像外国披萨师傅那样抛面饼了 我就两手倒着拍 面拍大了就放盘里按 推 尽量均匀吧(*^__^*)）
10.用叉子扎眼 免得鼓包
11.把酱均匀涂抹在面饼上
12.撒一层马苏
13.摆好配料 放入烤箱 220度10分钟
14.10分钟后再撒上剩下的马苏 继续5分钟
15.出炉 太香了 不说了 先吃一块儿哈哈
16.看看 薄吧(*^__^*)
