健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
玉米粉80克 | 黄豆粉25克 |
面粉40克 | 鸡蛋1个相克食物 |
红枣适量相克食物 | 葡萄干适量 |
酵母3克 | 开水80克 |
白糖10克相克食物 |
烫面玉米发糕的做法
1.准备好材料
2.将红枣洗净晾干后去核,葡萄干泡发
3.将白糖倒入开水中融化
4.慢慢加入玉米面中,边加边搅拌
5.和成没有干粉的就可以了
6.然后加入鸡蛋,搅拌均匀
7.将面粉和黄豆粉倒入玉米蛋糊
8.搅拌均匀
9.加入酵母拌匀
10.用手沾水抹平表面放温暖处发酵
11.一个小时发好了
12.放上红枣和葡萄干装饰
13.开水上锅,蒸10分钟
14.切开食用