健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
干香菇:补虚、健脾、化痰
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸡腿1个相克食物 | 干香菇10个相克食物 |
青椒1个相克食物 | 莲藕1个相克食物 |
干辣椒1小把相克食物 | 姜4片相克食物 |
#酱汁材料# | 酱油3勺 |
生抽3勺 | 白胡椒撒三下 |
盐1勺 | 鸡精1勺 |
冰糖3块相克食物 | 水半锅 |
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法
1.准备材料,将鸡腿切小块洗净
2.放入生抽 料酒腌制半小时
3.香菇泡水
4.莲藕切片,青椒切块备用
5.将腌好的鸡块放入锅内
6.将所有酱汁材料混合,泡好的香菇取出切片
7.锅内放入藕片
8.再放入香菇,姜片,干辣椒,冰糖
9.倒入酱汁,水
10.大火开锅后转小火煮半小时
11.放入青椒再煮2分钟即可(掀开锅盖 香味扑鼻)
12.闻着香味拍照时我心思全在吃上,我比较爱喝粥,所以配了碗小米粥,我就着这道菜多喝了两大碗(>_<)!