健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 干面条一人份 | 小葱一把相克食物 |
| 大葱白一段 | 新鲜朝天椒五个 |
| 香油适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 味精适量相克食物 | 生抽适量 |
| 香醋适量相克食物 | |
香辣拌面的做法
1.准备材料
2.水烧开煮面
3.冷水过滤
4.捞出面条控下水，装盘倒入少许香油提前拌下面，防止粘连，码上葱花辣椒，撒少许盐，鸡精，味精，淋上生抽，爱吃辣可加辣椒粉
5.另备锅，热锅热油，下入葱白炸油，待葱白发黄发黑捞出，起锅淋面，分两次淋完
6.第二边淋，油温要低些，大概六到七成热
7.拌匀，加点醋，更棒
