食材用料
面粉 | 食用油少许 |
烙馍的做法
1.一个小小的面团在巧妇的手里,用擀面杖先打圈擀。
2.稍大后就上下翻飞、跳跃,一分钟的功夫,就成了一张极大又很薄的圆面片。
3.擀好的面片用竹批挑在中间突起的铁板“鏊子”上两面烙熟。
4.要做到烙馍不焦、不破,不停的翻面。
5.左叠。
6.右折。
面粉 | 食用油少许 |
1.一个小小的面团在巧妇的手里,用擀面杖先打圈擀。
2.稍大后就上下翻飞、跳跃,一分钟的功夫,就成了一张极大又很薄的圆面片。
3.擀好的面片用竹批挑在中间突起的铁板“鏊子”上两面烙熟。
4.要做到烙馍不焦、不破,不停的翻面。
5.左叠。
6.右折。
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