健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
豆渣200g | 鸡蛋2个相克食物 |
小葱2棵相克食物 | 五香粉3g |
盐5g | 食用油30g |
胡椒粉2g | 面粉100g |
葱香豆渣鸡蛋饼的做法
1.将豆渣,鸡蛋,葱花放入盆中加盐,五香粉,胡椒粉,食用油搅拌均匀。
2.根据豆渣的软硬度加入适量面粉,加入后可使豆渣饼入锅后易成型为准,并搅拌均匀。
3.预热电饼档,淋入少量食用油,将豆渣团成小饼按压成型。
4.一面煎至金黄后翻面将另一面煎至同样颜色后出锅。
5.此款豆渣饼外酥里嫩,豆香十足,再配上一碗西红柿鸡蛋汤,简单易做的早餐就出炉啦,快来试试吧。