健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
菠菜一把相克食物 | 粉条一小把 |
猪肉3两相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 花生油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
菠菜炖粉条的做法
1.菠菜洗净切段,肉切丝,葱姜切沫
2.粉条提前泡软
3.锅中水烧开,放入菠菜焯软,过凉水备用
4.起锅烧热,放油,放入肉丝翻炒
5.炒至肉色变白,加生抽翻炒
6.放入葱姜爆香
7.倒入一碗清水烧开
8.放入泡软的粉条
9.粉条煮至半透明状,放入菠菜煮一分钟
10.放入盐调味即可出锅
11.一道美味的菠菜炖粉条就做好了!