健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 猪肉相克食物 | 香菇相克食物 |
| 芹菜相克食物 | 萝卜相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 花生油 | 老抽 |
| 生抽 | 甜面酱 |
| 料酒 | 盐 |
| 胡椒粉 | 鸡精 |
三鲜猪肉大包的做法
1.猪肉切成碎末，放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。
2.芹菜、萝卜过热水淖一下，切成碎末。香菇、葱、姜切碎末。
3.放入调好的肉末、花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀。
4.面粉中放入酵母，用温牛奶加适量水和成面团，饧20分钟。
5.把面切开，搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成面皮。
6.放入肉馅包成包子。
7.稍饧片刻，放入笼屉中。
8.凉水入锅，用中火蒸制，开锅后大火25分钟即熟。趁热开吃吧~！
