健康功效
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
食材用料
| 红薯一个相克食物 | 紫薯两个相克食物 |
| 面粉（紫薯团）100克 | 面粉（红薯团）150克 |
| 白糖适量相克食物 | 安琪酵母粉适量 |
双薯馒头卷的做法
1.将红薯和紫薯去皮切成块。
2.蒸锅中烧开水，将红薯和紫薯隔水分开蒸熟。
3.将蒸好的红薯和紫薯捣成泥,放凉。
4.将安琪酵母粉分别用两小碗装好，用30度的温水化开。
5.将面粉和白糖方别放入装红薯泥和紫薯泥的碗中。将化开的酵母粉也分别倒入碗中。并用筷子顺时针搅成絮状。
6.将其揉成两个光滑的面团，用保鲜膜盖好，发酵至两倍大。
7.发酵好的面粉团。
8.将紫薯面团和红薯面团擀成两张差不多大的皮。
9.将擀好的两张皮摞起来，紫薯皮在上面，开始从下往上卷。
10.卷好的馒头卷。
11.将其切成差不多大小的馒头卷。
12.蒸锅中添凉水，隔水放入馒头卷，开大火，水烧开后蒸二十分钟关火，再虚蒸五分钟即可。
13.蒸好的馒头卷。
14.成品图。
